Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gemüse-Couscous mit Lammrücken
4.6 58 avaliação
Preparação 10min
Total 40min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Lammrückenfilets
    500 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Couscous
    200 g
  • Erbsen, TK
    150 g
  • Mandelstifte
    30 g
  • Rosine
    50 g
  • Geflügelbrühe flüssig
    375 g
  • Olivenöl
    7 EL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Peperoni, rot
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • rote Paprika fein gewürfelt
    1
  • Möhren in dünnen Scheiben
    300 g
  • Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
    4 Stängel
  • Butter
    2 EL
  • Ras el Hanout
    2 EL
  • Zitronensaft
    2 - 3 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 36 g
Energia 3467 kJ / 827 kcal
Gordura 47 g
Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Hähnchen-Estragon-Pasta

4.3(12)

1h 10min

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

3.9(16)

1h

Gemüsereis mit Lamm

4.4(29)

40min

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5(82)

30min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4(95)

1h

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

4.5(27)

2h 15min

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6(148)

40min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

4.5(73)

1h 50min

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

4.6(262)

1h

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

4.7(118)

1h

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

4.5(428)

45min

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

4.7(132)

50min