Berbere-Gewürz

Berbere-Gewürz

4.7 12 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

1 Schraubglas

Ingredientes

Kreuzkümmel (Cumin)
3 TL
Nelken
4
Kardamomkapseln
1 TL
schwarze Pfefferkörner
¾ TL
Bockshornkleeblätter, getrocknet
1 TL
Korianderkörner
1 ½ TL
rote Chilischoten, getrocknet
2 Stück
Zimtstange (ca. 2 cm)
½
Ingwer, gemahlen
½ TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
grobes Salz
1 TL
Piment
1 TL
Paprika edelsüß
3 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Schraubglas

Sódio 1915 mg

Proteína 6 g

Energia 561 kJ / 134 kcal

Gordura 5 g

Fibra 12.3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 26 g

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