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Flautas de res
Preparação 20min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
-
500 g de falda de res en trozos medianos
-
1100 g de agua
-
40 g de cebolla en trozos
-
2 hojas de aguacate
-
1 cdita de sal fina
-
3 pimientas negras enteras
-
1 cda de concentrado de caldo de res
-
12 tortillas de maíz
-
aceite para freír el necesario
-
de lechuga romana fileteada para decorar
-
de crema ácida al gusto
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
23 g
Energia
1638 kJ /
390 kcal
Gordura
17 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
32 g
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