Tacos de papa

Tacos de papa

4.0 58 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
14 piezas

Ingredientes

Salsa de jitomate cruda
  • 230 g de jitomate
  • 25 g de cebolla
  • chile serrano al gusto
  • 5 g de cilantro
  • ¼ cdita de sal fina
Tacos de papa
  • 1000 g de agua
  • 570 g de papas peladas y cortadas en trozos (3 pzas. aprox.)
  • 1 cdita de sal fina
  • 40 g de aceite de oliva
  • 14 tortillas de maíz

Nutrição por 1 pieza

Energia 124.6 kcal / 523.5 kJ
Proteína 2.4 g
Gordura 3.5 g
Hidratos de carbono 21.5 g
Fibra 1.8 g

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