Caponata di verdure delle Madonie

Caponata di verdure delle Madonie

4.6 25 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di pangrattato
500 g di acqua
300 g di spinaci in foglia surgelati
300 g di cimette di cavolfiore
250 g di cicoria pulita
150 g di gambi di sedano a pezzi
80 g di olio extravergine di oliva
5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
50 g di pinoli
40 g di capperi sotto sale sciacquati
25 g di aceto di vino bianco
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8.7 g

Energia 1012 kJ / 242 kcal

Gordura 18.3 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 11.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 85 Receitas
Itália

Natale italiano 14 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50min

Faraona ai funghi porcini

1h 10min

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

35min

Saccottini agli spinaci

1h 30min

Timballini di riso venere con salsa di zucca

1h 30min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40min

Mele con zabaione al sidro

40min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2h

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5h 15min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min