RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 8h 30min
4 porce

Ingredientes

RAW zeleninové sushi
  • 90 gramů slunečnicových semínek
  • 300 gramů vody
  • 250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
  • 15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
  • 4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
  • ½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
  • 50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)
Zázvorová sladkokyselá omáčka
  • 100 gramů sójové omáčky
  • 1 čajová lžička javorového sirupu (opcional)
  • ½ čajové lžičky miso pasty
  • 1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 porce

Proteína 13 g
Energia 1096 kJ / 262 kcal
Gordura 20 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...