RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 2 avaliações

Preparação 25min

Total 8h 30min

4 porce

Ingredientes

RAW zeleninové sushi

90 gramů slunečnicových semínek
300 gramů vody
250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
¼ čajové lžičky soli
75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)

Zázvorová sladkokyselá omáčka

100 gramů sójové omáčky
1 čajová lžička javorového sirupu (opcional)
½ čajové lžičky miso pasty
1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porce

Proteína 13 g

Energia 1096 kJ / 262 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RAW Food 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Rýžové onigiri v lunch boxu

1h 15min

Limetkový koláč s tvarohem

12h 50min

Drcený led

5min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1h 40min

Beránek z kynutého těsta

1h 30min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4h 20min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2h 30min

Chřestový salát s mangem

35min

Guacamole s mangem a brusinkami

10min

Quinoa sushi

2h 45min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min