Pesquisar
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
4.3 3 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 10min
6 porcí
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 4 snítky koriandru pouze listy
  • 4 snítky čerstvé petržele pouze listy
  • 200 gramů cibule napůl
  • 400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
  • 3 čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky pepře mletého
  • 40 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
  • 250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
  • 1 čajová lžička skořice, mleté
  • 1 čajová lžička zázvoru, mletého
  • 900 gramů vody
  • 300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
  • 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opcional)
  • 400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
  • 350 gramů kuskusu, střední velikosti
  • 70 gramů rozinek
  • 350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
  • 1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
    1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 51 g
Energia 3753 kJ / 900 kcal
Gordura 43 g
Fibra 11.7 g
Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

4.7(11)

1h 15min

Hovězí steaky v papilotě

Hovězí steaky v papilotě

2.3(3)

40min

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0(25)

45min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

2.6(5)

40min

Plněné cukety po námořnicku

Plněné cukety po námořnicku

1.5(2)

1h 25min

Lilkové rolky plněné mletým masem

Lilkové rolky plněné mletým masem

3.3(3)

55min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

4.7(3)

1h 30min

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

3.9(9)

1h 40min

Guláš se středozemní zeleninou

Guláš se středozemní zeleninou

4.4(21)

1h 30min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

3.9(8)

1h 15min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.2(25)

2h

Špagety Carbonara

Špagety Carbonara

4.4(186)

40min