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Pavlova aux figues
Preparação 35min
Total 4h
8 parts
Ingredientes
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
Les figues
-
12 figues fraîches coupées en six
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60 g de sucre roux
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1 c. à café de quatre-épices
-
400 g d'eau
La crème chantilly
-
80 g de sucre en poudre
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400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")
-
1 trait d'extrait de vanille
Nutrição por 1 part
Energia
385 kcal /
1611 kJ
Proteína
2 g
Gordura
17.6 g
Hidratos de carbono
54.8 g
Fibra
1.3 g
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