Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8 62 avaliações

Preparação 25min

Total 8h 35min

16 porcji

Ingredientes

1000 g wody
4 liście laurowe, suszone
8 ziaren ziela angielskiego
4 owoce jałowca
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
masło miękkie, do natłuszczenia formy
1 ½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka majeranku, suszonego
3 jajka
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 22.4 g

Energia 2044 kJ / 488 kcal

Gordura 41.8 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DANIA MIĘSNE 65 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 Min

Paszteciki z serem owczym

2 Std. 50 Min

Miód imbirowy

10 Min

Irlandzki chleb na sodzie

45 Min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 Std. 45 Min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 Std. 40 Min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 Std. 45 Min

Żółty ketchup

45 Min

Dżem z kiwi i mleczka kokosowego

15 Min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 Std. 15 Min

Konfitura ananasowa z wanilią

35 Min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16 Std.