Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2044 kJ / 488 kcal
- Proteína
- 22.4 g
- Hidratos de carbono
- 7.5 g
- Gordura
- 41.8 g
- Fibra
- 0.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Bulion rybny
1 Std.
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9u. 45min
Pasztet
3 Std.
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 Std. 10 Min
Wielkanocny pasztet z królika
3 Std.
Balotyna z kaczki
2h 45min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2u. 15min