Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 140 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka, uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1247 kJ / 297 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 6.4 g
- Gordura
- 21.6 g
- Fibra
- 0.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 godz. 40 min
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Pasztet z piersi indyka
2h
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 godz. 15 min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10 min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 godz. 40 min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 godz. 35 min
Pasztet
3h