Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

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Preparação 20min

Total 14h

8 Stück

Ingredientes

Sonnenblumenkerne
70 g
Weizenkörner
180 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
frische Hefe
5 g
Honig flüssig
1 TL
Wasser
1030 g
Salz (10 g)
2 TL
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
10 g Pflanzenöl, und etwas mehr zum Einfetten

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 589 mg

Proteína 9 g

Energia 1158 kJ / 277 kcal

Gordura 7 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 47 g

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