Sesambrot

Sesambrot

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Preparação 10min

Total 2h

25 Scheiben

Ingredientes

Sesam
150 g
Dinkel
300 g
Roggen
130 g
Gerste
70 g
Trockenhefe
1 Pck.
Koriander, gemahlen
2 TL
Sauerteig-Extrakt (75 g)
1 Pck.
Wasser lauwarm
420 g
Meersalz
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 3 g

Energia 421 kJ / 100 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 14 g

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Alemanha

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