Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
500 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 5.3 g

Energia 843.1 kJ / 201.5 kcal

Gordura 15.9 g

Hidratos de carbono 10.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Večeře raz dva 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Houbové quinotto

30min

Hříbkové ragú s houskovými noky

1h

Cuketová polévka se žampióny

30min

Houbové rizoto

40min

Hovězí Stroganoff

1h

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1h 30min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1h 40min

Zámecké rizoto

35min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3h 50min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min