Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 40 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 porce

Ingredientes

  • 10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
  • 200 gramů cibule na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů másla
  • 600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 40 gramů bílého vína
  • 80 gramů zeleninového vývaru
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička mořské soli dle chuti
  • 10 - 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů smetany ke šlehání tučné

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Proteína 4.4 g
Energia 910 kJ / 218 kcal
Gordura 19.3 g
Hidratos de carbono 6.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...