Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Manzo alla borgognona
Preparação 30min
Total 1h 35min
6 porzioni
Ingredientes
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva
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200 - 250 g di cipolle a fette sottili
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800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
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150 g di bacon affumicato a fette
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3 spicchi di aglio
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400 g di carote a rondelle (1 cm)
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250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
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250 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato
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1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
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200 g di funghi champignon freschi a fette
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
34 g
Energia
1579 kJ /
377 kcal
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
8 g
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