Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
A ‘ngornata
Preparação 20min
Total 2h 20min
8 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
250 g di acqua
-
25 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico di zucchero
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
-
10 g di semi di finocchio
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
300 g di salame lucano a pezzi
-
400 g di acqua
-
4 uova
Terminare la preparazione
-
300 g di Provolone a fettine sottili
-
1 tuorlo d'uovo
-
10 g di latte
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Energia
577 kcal /
2414 kJ
Proteína
35.4 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
49 g
Fibra
1.7 g
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