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Focaccia a sorpresa
Preparação 10min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
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di acqua400 g
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di lievito di birra fresco15 g
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di farina di grano duro600 g
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di sale1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva20 g
Ripieno
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di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)400 g
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di mortadella a fette200 g
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di scamorza a cubetti200 g
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di origano secco1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva30 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
493 kcal /
2063 kJ
Proteína
19.7 g
Gordura
20.3 g
Hidratos de carbono
61.7 g
Fibra
3.3 g
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