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Soufflé al cioccolato extra fondente
Preparação 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
10 g di burro
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50 g di zucchero + q.b. per spolverizzare
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120 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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40 g di acqua
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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4 tuorli
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5 albumi
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1 pizzico di sale
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cacao amaro in polvere (opcional)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Energia
318 kcal /
1330 kJ
Proteína
10 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
31 g
Fibra
2 g
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Cioccolato
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