Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

4.1 43 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

2 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno in quarti
20 g olio extravergine di oliva
150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
350 g acqua
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
½ cucchiaino di sale
80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.5 g

Energia 1799 kJ / 430 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 67.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

San Valentino 12 Receitas
Itália

Un amore di ricette 72 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Pesce spada agrumato

35min

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50min

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

35min

Frittata con carciofi

40min

Pollo speziato al limone

40min

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min

Cordon bleu di melanzana

1h

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h