Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- frische Petersilie, Blättchen abgezupft, zur Dekoration
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert (opcional)
- 400 g Kohlrabi, geschält, in Stücken
- 500 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 70 g Wasser
- 40 g Butter, in Stücken
-
50
g Crème fraîche
ou 50 g Sauerrahm - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 675 kJ / 161 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1hod. 10min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1 Std.
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 Min
Cremekartoffeln mit Spinat
50 Min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 Min
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35 Min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45 Min
Möhren-Fenchel-Durcheinander
45 Min
Soffritto-Erdäpfel
45 Min
Gratiniertes Karfiolpüree
1 Std. 5 Min
Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig
20 min
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
1 Std.