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Möhren-Kräuter-Omelette
Preparação 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1200 g
-
Bundmöhren längs geviertelt500 g
-
Salz¾ TL
-
Butter in Flöckchen30 g
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Eier6
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Ziegenfrischkäse150 g
-
gemischte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Estragon, Dill), abgezupft50 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat1 Prise
-
Schnittlauch in Röllchen4 EL
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Olivenöl2 EL
-
Zitronensaft2 EL
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Fleur de Sel1 Prise
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
15 g
Energia
1282 kJ /
306 kcal
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
10 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2017
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