Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.7 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

2 porce

Ingredientes

60 gramů bílé quinoy
700 gramů vody
¼ červené papriky bez semínek, na kousky
3 - 4 cherry rajčata napůl
1 mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
2 snítky čerstvé máty pouze lístky
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
¼ čajové lžičky mletého kmínu
1 - 2 špetky mořské soli podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
200 gramů bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
40 gramů goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 16 g

Energia 1859 kJ / 443 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 10.7 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quinoa 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Vařená quinoa

15min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1h

Veganský parmazán

15min

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45min

Jáhlové kuličky z tělocvikářovy bedničky

55min

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30min

Celozrnný mangoldový quiche

1h 30min

Quinoa tabouleh

12h 40min