Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 300 g jagnięciny, udźca lub steku, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
- 150 g krojonych pomidorów, z puszki
- 5 - 6 moreli suszonych, bez pestek, pokrojonych w paski
- 150 g kaszy kuskus
- 260 - 280 g wody, wrzącej
- ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 - 10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1565.8 kJ / 374 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 48.3 g
- Gordura
- 11 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 780.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Curry z wołowiną
45min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8hod. 35min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min