Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 240 g de azúcar refinada
- 180 g de claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 6 piezas)
- 1 cdita de cremor tártaro
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
- 2 cdas de azúcar glass
- ½ cdita de vainilla
- 100 g de chocolate semi amargo en trozos
- frutos rojos variados, frescos los necesarios para decorar
- hojas de hierbabuena para decorar
- Nutrição
- por 1 porciones
- Energia
- 275 kcal / 1155 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 59 g
- Fibra
- 2 g
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