Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

4.9 8 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

Gouda cheese cut in pieces
60 g
60 g Edam cheese, cut in pieces
bacon lardons
60 g
chicken breasts, skinless
800 - 850 g
soy sauce
3 Tbsp
meat extract (e.g. Bovril, Maggi)
1 tsp
1 tsp meat stock paste
olive oil
40 g
onions quartered
280 - 300 g
garlic cloves to taste
2 - 3
salt
1 pinch
sweet potatoes peeled, cut in thick slices (4 cm)
400 g
apples (e.g. Granny Smith, Golden Delicious), cored, quartered
500 g
cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
180 g
vinegar preferably cider or rice vinegar
1 tsp
curry powder hot or mild, adjust to taste
1 heaped tsp
water
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 59 g

Energia 2745 kJ / 656 kcal

Gordura 22 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Great Taste On Every Level 72 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Bibimbap Burrito

45min

Spicy Pulled Beef

8h 10min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1h 25min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3h 5min

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50min

Chicken Étouffée

45min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1h 30min