Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pork tenderloin with mustard sauce
Preparação 20min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
pork tenderloin cut in slices (1 cm)450 g
-
button mushrooms cut in slices100 g
-
75 g Madeira winedry vermouth75 g
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milk100 g
-
onions cut in halves60 g
-
garlic clove (opcional)1
-
wholegrain mustard2 tsp
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hot mustard1 tsp
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1 heaped tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l)1
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salt1 tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 pinch
-
2 tbsp creamcrème fraîche2 tbsp
-
cornflour (starch)1 heaped tbsp
-
fresh parsley to garnish2 - 3 sprigs
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
28 g
Energia
961 kJ /
230 kcal
Gordura
7 g
Fibra
0.8 g
Hidratos de carbono
8 g
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