Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 39 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (opcional) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 46 g

Energia 2782 kJ / 664 kcal

Gordura 43 g

Fibra 9.4 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bezlepkový chléb života

1h 10min

Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže

55min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Ovesná mouka

5min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1h 15min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Petrželové pesto

10min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min

Mandlové mléko

6h 10min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min