![Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154318.jpg)
Versões compatíveis
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky (2 mm)
- 60 gramů seville pomerančového džemu
- 1 špetka čerstvého tymiánu, listů
- 20 gramů olivového oleje
- 20 gramů balzamikového octa
- 50 gramů portského vína
- 550 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 2 kachní prsa, bez kůže (cca 150-200 gramů každé) (viz tip)
- 350 gramů brambor, moučných, oloupaných, na malé kousky (1 cm)
- ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 30 gramů másla
- 120 gramů mléka
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého, dle chuti
- 120 - 150 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, na kousky (2 cm) pokud je potřeba
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 3136 kJ / 750 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 4.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 godz. 5 min
Polévka Tom Yum
15min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2h 45min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 Min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Tatarák po francouzsku
1 godz. 10 min