Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

4.7 11 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 porce

Ingredientes

Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka

350 - 400 gramů vepřové panenky vcelku
80 gramů vody
1 čajová lžička bramborového škrobu

1 čajová lžička kukuřičného škrobu
50 gramů rýžového octa
50 gramů sójové omáčky
50 gramů třtinového cukru
2 stroužky česneku
½ - 1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na kousky
10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky

Rýžový salát

100 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky
1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
1200 gramů vody
1 čajová lžička soli plus navíc na posypání
250 gramů jasmínové rýže
2 vejce rozšlehaná
mletý černý pepř na posypání
½ konzervy mungo klíčků scezených (cca 100 g)
1 červená paprika bez semínek, na 1cm proužky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 1464.7 mg

Proteína 35.8 g

Energia 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 66.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2sa 5 dk

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1sa 5 dk

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 dk

Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2sa

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1sa 55 dk

Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

1sa 45 dk

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

45 dk

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3sa 40 dk

Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

35 dk

Korejská smažená křidélka

Korejská smažená křidélka

3sa 10 dk

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30 dk

Kuřecí stew s kroupami

Kuřecí stew s kroupami

50 dk