
Versões compatíveis
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
- 350 - 400 gramů vepřové panenky vcelku
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička bramborového škrobu
ou 1 čajová lžička kukuřičného škrobu - 50 gramů rýžového octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 50 gramů třtinového cukru
- 2 stroužky česneku
- ½ - 1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na kousky
- 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
Rýžový salát
- 100 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky
- 1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli plus navíc na posypání
- 250 gramů jasmínové rýže
- 2 vejce rozšlehaná
- mletý černý pepř na posypání
- ½ konzervy mungo klíčků scezených (cca 100 g)
- 1 červenou papriku bez semínek, na 1cm proužky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 468.3 kcal / 1966.8 kJ
- Proteína
- 35.8 g
- Gordura
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 66.3 g
- Fibra
- 4.9 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Sódio
- 1464.7 mg
Receitas alternativas
Batátové kuličky s kuřecím masem
40min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1h 10min
Kubánské picadillo
50min
Buddha bowl s kuřecím masem
1h
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1h 5min
Malajské kokosové kuře
10h
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Restované hovězí s caponatou
45min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min