Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 avaliações

Preparação 45min

Total 4h 30min

6 porcí

Ingredientes

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 796.8 mg

Proteína 46 g

Energia 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Gordura 45.4 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 30.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maso na grilu 5 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Marináda na mořské plody

5min

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

45min

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1h

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Marinované krevety

1h 10min

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

30min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2h

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Bolognese classico

5h

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min