Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7 231 avaliação

Preparação 35min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

Łosoś

½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )

Sos z mango, marchewka i fasolka

250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
50 g brandy
1 łyżeczka curry, mielonego
300 g wody
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
120 g jogurtu naturalnego
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (opcional) tylko liście, do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 772.4 mg

Proteína 34.4 g

Energia 2202.7 kJ / 526.5 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 21.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1h 5min

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

45min

Łosoś na kremowym szpinaku

50min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1h 20min

Polędwica z tuńczyka w nori

1h

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1h 5min

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

1h 25min

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30min

Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej

35min

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45min

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

35min

Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym

55min