Seitan

Seitan

4.4 20 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 15min

1 Ricetta completa

Ingredientes

Impasto seitan

di farina di forza
1000 g
di acqua
670 g

Preparazione e cottura

spicchi di aglio
6
di radice fresca di zenzero (4 cm)
1 pezzo
di salsa di soia
180 g
alga kombu (10 cm)
1 pezzo
di acqua
1000 g

Nutrição por 1 Ricetta completa

Energia 678 kcal / 2837 kJ

Proteína 119.5 g

Gordura 10.6 g

Hidratos de carbono 27.8 g

Fibra 10.5 g

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Itália

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