![Gestoomd volkorenbrood Gestoomd volkorenbrood](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154610.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 el boter om in te vetten
- 2 el griesmeel, om te bestrooien
- 250 g speltgranen
- 1250 g water
- 10 g suikerbietenstroop (opcional)
- 20 g verse gist, verkruimeld
- 50 g broodmeel
- 10 g balsamicoazijn
- 1 tl zout
- 100 g zonnebloempitten
- broodmeel, plus extra om te bestrooien
- Nutrição
- por 1 sneetje
- Energia
- 409 kJ / 98 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 4 g
- Fibra
- 2.1 g
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