Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 50min

10 porties

Ingredientes

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
115 g
ui in stukken
110 g
knoflookteentje gepeld
1
selder in stukken
80 g
prei in stukken
140 g
parelgerst
200 g
water
1200 g
verse bruine paddenstoelen in plakjes
150 g
gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
1 tl
boerenbrood

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 566 mg

Proteína 6 g

Energia 916 kJ / 218 kcal

Gordura 6 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chanoeka 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Brak ocen

Pizza met parmaham en walnoten

28 godz.

Hugo spritz

25 godz. 10 min

Zijden tofu cheesecake

4 godz.

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Brak ocen

Bibimbap burrito

45 min

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1 godz.

Roerbak met aubergines en kofu

Brak ocen

Levercake

1 godz. 50 min

Quinoakoekjes

1 godz.

Pikante kalkoensatés

1 godz.

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min