Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 50min

10 porties

Ingredientes

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
115 g
ui in stukken
110 g
knoflookteentje gepeld
1
selder in stukken
80 g
prei in stukken
140 g
parelgerst
200 g
water
1200 g
verse bruine paddenstoelen in plakjes
150 g
gedroogde shiitakes vooraf bevochtigd en gesneden
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
1 tl
boerenbrood

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 566 mg

Proteína 6 g

Energia 916 kJ / 218 kcal

Gordura 6 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chanoeka 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pompoen Tahini Puree

Nenhuma avaliação

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Nenhuma avaliação

Vegi+ Board

Nenhuma avaliação

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Nenhuma avaliação

Peren op Sinaasappelsiroop

Nenhuma avaliação

Vegan jus

40min

Goulash van linzen en champignons

45min

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Nenhuma avaliação

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

14h 15min

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1h 20min

Zuurkool

Nenhuma avaliação

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Nenhuma avaliação