Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g water
-
300
g verse champignons, gemengd (bv. shiitake, koningsoester...), in plakjes
ou 300 g verse champignons de Paris, in plakjes - 50 g olie
- 80 g sjalotten, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 25 g verse gember, in plakjes (2 mm)
- 40 g lente-uien, in plakjes, en iets meer om af te werken
- 1 ½ tl Chinees vijfkruidenpoeder
-
5 - 6
lange rode chilipepers, gedroogd, Chinees (zie tip)
ou 2 - 3 snuifjes gemalen cayennepeper (zie variant) - 1 tl water
- 1 tl maïzena (zetmeel)
-
60
g tamari saus
ou 60 g sojasaus, licht - 40 g oestersaus
-
1
tl groentebouillonpasta
ou ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) -
1 - 1 ½
el bruine suiker
ou 1 - 1 ½ el suiker - ½ tl zout
- 200 g jasmijnrijst
- 100 g courgettes, in plakjes
- 1 wortel (± 100 g), in julienne gesneden
- 100 g Chinees koolblad, in plakjes
- 80 g babymaïs uit blik, uitgelekt (opcional)
- 80 g verse sojascheuten
- geroosterde sesamolie, om te besprenkelen
- sesamzaad, als afwerking
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Hidratos de carbono
- 62.3 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 1161.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Koken van witte langkorrelige rijst
35min
Turkse moussaka
1h 10min
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1h 20min
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
Nenhuma avaliação
Aardappel- en spruitjespuree
40min
Goulash van linzen en champignons
45 Min
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1h 30min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
Nenhuma avaliação
Peren in rode wijn
5h
Koken van langkorrelige bruine rijst
Nenhuma avaliação
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
Nenhuma avaliação