Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3 6 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

Aardappel- en amandelschijf

amandelen
100 g
bloemige aardappel in plakjes (ong. 5 mm)
500 g
havermoutdrank (ongezoet)
230 g
zout
1 tl
gedroogde marjolein
2 tl
havervlokken
30 g

Tomatensaus en afwerking

ui gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse rode peper klein, ontpit
1
olijfolie en meer om te bakken
bruine suiker
1 el
gehakte tomaten, uit blik
800 g
gemalen komijn
1 tl
zout volgens smaak
gemalen peper
½ tl
verse sperziebonen
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 12 g

Energia 2087 kJ / 500 kcal

Gordura 28 g

Fibra 11.4 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Chili non Carne

1h

Geroerbakte groenten

10min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Pasta met prei en ajvar

30min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min