![Ratatouille (ghiveci) Ratatouille (ghiveci)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/469CD5B5-F0C8-479B-8EE6-A862027986E4/Derivates/98ED6F19-DC2D-46D6-89C4-ED53561AE033.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (2-3 cm)
- 100 g ardei grași roșii, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 1 lingură ierburi aromate uscate, în amestec (ex. cimbru, rozmarin, măghiran, busuioc, pătrunjel)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 300 g vinete, tăiate cuburi (2-3 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 422 kJ / 101 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 6 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Praz gratinat cu sos béchamel
1 Std. 15 Min
Ghiveci cu tofu
30 Min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20 Min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 Std.
Supă de legume
50 Min
Supă de dovleac
35 min
Rotolo cu vinete
1h 40 min
Salată de crudități
10 Min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 Std.
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Dovlecei sotați (200 g)
20 Min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 Min