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Speck-Apfel-Quiche
TM6 TM5

Speck-Apfel-Quiche
4.1 ( 17 avaliações )
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Ingredientes

Teig

  • 50 g Mandeln
  • 200 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 100 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten

Belag und Fertigstellung

  • 600 g Äpfel säuerlich
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
  • 1 TL Zucker
  • 150 g Crème fraîche
  • 1 Ei
  • 120 g Bacon in dünnen Scheiben, evtl. halbiert oder gedrittelt
Nutrição
por 1 Stück
Energia
247 kcal / 1032 kJ
Proteína
6 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
2.9 g

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