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Meringata al limone
Preparação 25min
Total 2h 30min
8 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
100 g di zucchero
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30 g di mandorle
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200 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
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340 g di farina
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1 uovo
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1 pizzico di sale
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1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato (fatto in casa)
Farcitura al limone
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150 g di zucchero
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3 - 5 limoni non trattati (la scorza e il succo)
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1 uovo
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4 tuorli d'uovo
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100 g di burro a pezzi
Meringa
-
160 g di zucchero
-
4 albumi d'uovo
-
1 pizzico di sale
Nutrição por 1 fetta
Energia
521 kcal /
2178 kJ
Proteína
8 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
62 g
Fibra
0.8 g
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