Pane rustico

Pane rustico

5.0 6 avaliação

Preparação 20min

Total 2h

35 fette

Ingredientes

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito fresco

3 cucchiaini di lievito secco, (12 g)
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 3 g

Energia 291 kJ / 70 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pane rustico

Pane rustico

2h

Pane alle olive

Pane alle olive

2h 20min

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11h

Pane rustico

Pane rustico

2h

Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12h

Pane alle olive

Pane alle olive

2h 20min

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4h

Pane integrale al vapore

Pane integrale al vapore

2h

Pane integrale

Pane integrale

Nenhuma avaliação

Pane paesano

Pane paesano

3h