Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

3.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

5 porzioni

Ingredientes

Pesto di pomodori secchi

70 g di olio di oliva
40 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
1 spicchio di aglio
160 g di noci di anacardo non salate

160 g di pinoli
100 g di pomodori, secchi

Involtini di pollo

70 g di mozzarella a pezzi (4 cm)
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo solo le foglie + q.b. per guarnire
2 uova
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
70 g di pangrattato
540 g di petto di pollo tagliato a strisce (larghe circa 2,5 cm)
30 foglie di spinaci fresche senza gambi

Salsa

1 spicchio di aglio
½ cipolla (circa 75 g)
50 g di olio di oliva
650 - 700 g di passata di pomodoro vellutata

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 40 g

Energia 2950 kJ / 702 kcal

Gordura 47.1 g

Fibra 7.7 g

Hidratos de carbono 27.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Economico e gustoso 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Frittata con il Egg poacher

35min

Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate

10min

Crocchette di pesce persico

1h

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min

Tris di riso, pesce e verdure

35min

Tortini alle verdure

55min

Sformato alle verdure

45min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

40min

Mele con zabaione al sidro

40min

Frittata solo albumi

35min

Lumachine farcite con spinaci e prosciutto

45min

Girelle alle verdure

1h 20min