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Turkey rolls with gorgonzola

Turkey rolls with gorgonzola
4.3 3 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
4 portions
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Ingredientes

  • turkey escalopes
    10
  • shallot
    1
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • fresh baby spinach washed and dried
    200 g
  • Gorgonzola or other type of blue cheese (e.g. Roquefort, Stilton), cut into pieces
    250 g
  • water
    700 g
  • milk
    150 g
  • plain flour
    20 g
  • fine salt
    1 teaspoon
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Nutrição por 1 portion

Energia 509 kcal / 2130 kJ
Proteína 51.5 g
Gordura 30.5 g
Hidratos de carbono 7.5 g
Fibra 1.2 g

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