Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta
Preparação 20min
Total 45min
6 porzioni
Ingredientes
Salsa di feta e limone
-
1 limone (circa 140 g) solo la scorza
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
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200 g di feta, a pezzi (2 cm)200 g di formaggio, feta, danese a pezzi (2 cm)
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
-
60 g di olio extravergine di oliva
Spezzatino di manzo
-
5 spicchi di aglio
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100 g di cipolla tagliata a metà
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½ - 1 peperoncino rosso senza i semi, se preferite
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30 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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1 cucchiaio di paprica
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½ cucchiaino di curcuma, in polvere
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½ cucchiaino di pepe di Cayenna
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½ cucchiaino di cannella
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1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
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1 - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
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60 g di concentrato di pomodoro
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400 g di pomodori in scatola
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400 g di passata di pomodoro vellutata
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1 cucchiaio di zucchero di canna greggio
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1000 - 1200 g di controfiletto di manzo tagliato a pezzi (2-3 cm)
-
425 g di fagioli rossi in scatola lavati e scolati (pesare prima di scolare)
-
2 - 3 rametti di coriandolo fresco solo le foglie, per guarnire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
67.8 g
Energia
3095 kJ /
736 kcal
Gordura
43 g
Fibra
7.6 g
Hidratos de carbono
17.2 g
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