Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

3.6 5 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
6 porzioni

Ingredientes

  • 1 cipolla tagliata a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
  • 140 g di acqua extra per cuocere la pasta
  • 500 g di peperoni misti a bocconcini
  • 1 ½ cucchiaino di sale extra per cuocere la pasta
  • ½ cucchiaino di pepe macinato
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 1 ½ cucchiaino di basilico secco
  • ½ cucchiaino di maggiorana secca
  • ½ cucchiaino di timo secco
  • 600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a cubetti (circa 2-3 cm)
  • 500 g di pasta (pappardelle)
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 200 g di panna

Nutrição por 1 porzione

Energia 596 kcal / 2497 kJ
Proteína 37 g
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 70 g
Fibra 7.8 g

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