Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.0 15 avaliações

Preparação 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Sauce aux radis

160 g de radis rouges nettoyés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres saumurées, égouttées

Beignets de brocoli

460 g d'eau
500 g de brocolis en fleurettes
70 g d'amandes entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de pain émietté végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
de l'huile végétale pour la friture

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 27 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La cuisine des enfants 10 Receitas
Benelux

La magie vegan 10 Receitas
Benelux

Magie végane 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Curry de légumes et tofu

Curry de légumes et tofu

1h

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Salade de carottes et crackers au sésame

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

45min

Paella aux haricots rouges

Paella aux haricots rouges

55min

Chili non Carne

Chili non Carne

1h

Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

40min

Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

30min

Quiche aux épinards et tomates

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

Burger végétarien aux haricots

Burger végétarien aux haricots

1h 20min

Muesli croustillant

Muesli croustillant

2h

Taboulé au quinoa et au thon

Taboulé au quinoa et au thon

40min