Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

4.3 10 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

oignon coupé en deux
1
gousse d'ail
1
de carottes en morceaux
400 g
d'huile d'olive
20 g
de tomates en dés, en boîte
800 g
de granulés de soja pas trempés
125 g
d'eau
100 g
de purée de tomates
90 g
de sel fin
1 c. à café
de paprika en poudre, doux
½ c. à café
de poivre noir, fraîchement moulu
½ c. à café
de sucre
1 c. à café
de marjolaine séchée ou fraîche
1 c. à café
de basilic, séché ou frais, finement haché
1 ½ c. à café
de cannelle, moulue
2 pincées

Nutrição por 1 portion

Energia 251 kcal / 1053 kJ

Proteína 20 g

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 21 g

Fibra 11.4 g

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