Riz au mélange de légumes

Riz au mélange de légumes

4.5 41 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

150 g de poivron vert finement tranché (env. 1 poivron)
75 g de poivron rouge finement tranché (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris frais tranchés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre frais pelé (1-2 cm)
1 branche de céleri en morceaux
70 g de bacon en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, conservé
100 g de sauce soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.99 g

Energia 1935 kJ / 463 kcal

Gordura 23.56 g

Fibra 9.33 g

Hidratos de carbono 51.82 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs d'Asie 10 Receitas
Benelux

Saveurs d'Asie 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Poulet citron

50 min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1 h 40 min

Quiche aux poireaux

1 h 45 min

Quiche aux épinards et tomates

1 h 45 min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Poulet oriental au couscous

45 min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 min

Burger Tex-Mex

4 h 25 min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 min

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 min