Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.5 6 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 45.74 g

Energia 1268 kJ / 304 kcal

Gordura 13.49 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine méditerranéenne 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

1h

Sauce au poivre vert

20min

Mayonnaise

5min

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Farfalle aux palourdes et tomates-cerises

30min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35min

Fougasse aux olives

2h 20min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50min

Sauce cocktail

5min

Sauce à l’ail

15min

Fondue au fromage moitié-moitié

20min