Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

3.5 6 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

30 - 40 g de cresson lavé et séché
5 - 10 g de jus de citron
2 c. à café de sel fin
1 c. à café de poivre blanc moulu
50 g d'huile d'olive extra vierge
500 g d'eau
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)
10 - 12 feuilles de laitue verte
500 g de loup de mer sans tête ni entrailles (voir conseils)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32.55 g

Energia 1971 kJ / 471 kcal

Gordura 20.8 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 38.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

exquis et léger 10 Receitas
Benelux

Exquis et léger 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Chutney de poires

50min

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30min

Pâté aux pois chiches et à la carotte

15min

Salade asperge-pastèque

40min

Casserole d'asperges

1h 30min

Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon

1h 40min

Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble

30min

Dorade royale en croûte de sel

35min

Palourdes marinières

30min

Dip aux herbes et noix de cajou

8h 10min

Salade de crudités

10min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min