Crema catalana

Crema catalana

4.7 23 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.34 g

Energia 1854 kJ / 445 kcal

Gordura 16.54 g

Hidratos de carbono 62.69 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine méditerranéenne 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Café glacé

2h 15min

Toffees au caramel

2h

Crème brûlée

4h 40min

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8h 50min

Soufflé au chocolat

40min

Gâteau au chocolat léger

2h 15min

Crème au chocolat

3h 15min

Sangria

10min

Sorbet au café rapide

5min

Cantucci

1h 50min

Tourte au chocolat-moka

4h 30min

Ketchup de tomates

1h 15min