Crema catalana

Crema catalana

4.7 24 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.34 g

Energia 1854 kJ / 445 kcal

Gordura 16.54 g

Hidratos de carbono 62.69 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine méditerranéenne 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Sauce hollandaise

15min

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Crème brûlée

4h 40min

Focaccia aux oignons

2h 20min

Crème au chocolat

3h 15min

Panna cotta

6h 15min

Tartelettes aux fraises

1h 15min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Blanquette de veau aux bolets

1h 30min

Pain rustique

2h

Confiture d’ananas et de gingembre

40min

Beurre aux herbes

5min