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Crème au chocolat

Crème au chocolat
3.5 11 avaliação
Preparação 15min
Total 3h 15min
8 portions
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Ingredientes

  • 6 jaunes d'œufs
  • 125 g de sucre
  • 250 g de lait entier
  • 170 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
  • 250 g de crème, 35 % de m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g
Energia 1463 kJ / 351 kcal
Gordura 25 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 25 g

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